opis izdelka
Razvrstitev fermentacijskih rezervoarjev:
Glede na opremo fermentacijskih rezervoarjev so razdeljeni na fermentacijske rezervoarje z mehanskim mešanjem in prezračevalne fermentacijske rezervoarje z nemehanskim mešanjem;
Glede na rast in presnovne potrebe mikroorganizmov jih delimo na rezervoarje za aerobno fermentacijo in rezervoarje za anaerobno fermentacijo.
Rezervoar za fermentacijo je naprava, ki mehansko meša in fermentira materiale.Ta oprema uporablja metodo notranjega kroženja z uporabo mešalne lopatice za razprševanje in drobljenje mehurčkov.Ima visoko stopnjo raztapljanja kisika in dober učinek mešanja.Telo rezervoarja je izdelano iz uvoženega nerjavečega jekla SUS304 ali 316L, rezervoar pa je opremljen z avtomatsko glavo stroja za čiščenje z razpršilom, ki zagotavlja, da proizvodni proces izpolnjuje zahteve GMP.
Sestavni deli fermentacijske posode vključujejo:
telo rezervoarja se uporablja predvsem za gojenje in fermentacijo različnih bakterijskih celic, z dobrim tesnjenjem (za preprečevanje bakterijske kontaminacije), v telesu rezervoarja pa je mešalna gošča, ki se uporablja za nenehno mešanje med postopkom fermentacije;Na dnu je ventiliran razpršilnik, ki se uporablja za dovajanje zraka ali kisika, potrebnega za rast bakterij.Zgornja plošča rezervoarja ima nadzorni senzor, najpogosteje uporabljene pa so pH elektrode in DO elektrode, ki se uporabljajo za spremljanje sprememb pH in DO fermentacijske brozge med procesom fermentacije;Krmilnik se uporablja za prikaz in nadzor pogojev fermentacije.Glede na opremo fermentacijske posode je razdeljen na mehanske mešalne in prezračevalne fermentacijske posode ter nemehanske mešalne in prezračevalne fermentacijske posode;
